매장안내

우수점

"2017 이비가 만족지수 1위"

이비가짬뽕은 찾아주시는 많은 고객 여러분들에게 더욱 좋은 품질과 서비스를 제공하기 위해 전 가맹점을 직접 방문하여 꾸준히 점검을 하며, 이를 토대로 ‘이비가 만족지수 1위’ 제도를 통해 Q.C.S 우수점을 선정하고 있습니다. ‘이비가 만족지수 1위’를 통해 전 가맹점의 철저한 위생관리, 최고의 품질과 만족스러운 서비스로 언제 어느 매장을 방문해도 기분 좋게 믿고 먹을 수 있는 명품 짬뽕으로 한발짝 더 나아가겠습니다.

대전 용전점

페이지 정보

최고관리자 작성일17-03-30 11:02 조회607회 댓글0건

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전년대비 최고 매출 상승! 대전 용전점! 

 

최고의 맛과 최고의 서비스로 승부한다.

이비가 짬뽕은 맛있다라는 건 이미 소문난 맛 집으로 알고 있습니다. 맛은 증빙되었고 나머지는 위생과 서비스의 문제입니다

매장에 손님이 들어오면 항상 웃는 얼굴로 손님을 맞이합니다. 점주님 말고도 직원 및 아르바이트생도 마찬가지입니다

손님이 자리에 착석하면 자연스럽게 기본메뉴와 신메뉴를 동시에 설명하여 맛에 대한 차별화를 얘기하여 권유판매도 열심히 합니다

이런 행위를 점주님이 직접하다 보니 직원들도 자연스럽게 따라합니다. 그러면서 매출 은 점차 올라가며 신메뉴 누적 판매도 현재 1위를 하고 있습니다

계산을 하러 오신 손님에게는 직접 식사에 대한 불편함과 맛에 대한 리뷰를 여쭤보며 손님들의 요구사항을 들으며 항상 개선을 하려 합니다

또한 위생 적인 부분도 정말 신경쓰고 있습니다. 닦고 또 닦고점주님이 모범을 보이 기에 직원들도 열심히 따라합니다

이런 한 모습에 손님들은 매장 의 신뢰가 쌓이며 재방문을 하게 됩니다

정답은 기본에 충실하다는 것입니다. 기본에 충실하다 보면 손님에게 좋은 서비스를 제공하여 고객 만족을 주는 것 입니다

요즘 같은 불경기에 전년보다 매출이 오른다는 것은 너무 힘든 일입니다. 이 어려운 걸 대전 용전점이 해냅니다

기본에 충실하면 매출은 오릅니다!

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