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짬뽕 전문 이비가짬뽕, 프랜차이즈 수준평가 1등급 획득

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최고관리자 작성일18-01-03 15:09 조회396회 댓글0건

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  • 기사등록 2017-12-22 16:31:01

 

 

(▲사진제공=이비가푸드)

[서울=내외뉴스통신] 이은영 기자 = 전문 외식프랜차이즈 기업 (주)이비가푸드의 ‘이비가짬뽕’은 짬뽕 전문 브랜드로서 중소기업청에서 주관하는 2017년 우수 프랜차이즈 지정식에서 2년 연속 우수 프랜차이즈 인증을 받았다고 밝혔다.

 

우수프랜차이즈 지정식은 중소기업청과 소상공인시장진흥공단이 주최한 행사로 프랜차이즈 수준평가에서 1등급을 획득한 브랜드에게 주어진다. 이비가짬뽕은 2016년~2017년 ‘한국소비자만족지수 1위’ 2년 연속 수상, 2017 ‘Korea Top Brand Awards 명품 브랜드 대상’, 2016-2017 2년 연속 한국 프랜차이즈 대상 등을 수상하며 맛과 품질의 우수성을 인정받은 바 있다.

 

“입이 즐거워 자꾸만 입이 간다”는 의미의 이비가짬뽕은 한우사골과 토종닭을 고아낸 국물에 천연효모로 맛을 내 속이 편안하며 알칼리수로 반죽한 생면을 사용해 소화가 잘 되는 건강한 음식이다. 통영 굴을 비롯해 바지락 등 해산물과 신선한 채소, 청양산 고춧가루가 어우러진 한국식 웰빙 짬뽕으로 재료에도 각별히 신경쓰고 있다.

 

올해는 신메뉴 ‘이비가 볶음짬뽕’을 출시했는데, 이는 외식시장에 떠오른 볶음면에 대한 트렌드에 맞춘 것으로 변화하는 고객의 입맛을 사로잡아 또 한번 업계의 반향을 일으키기 위함이다.

 

(주)이비가푸드 관계자는 “이번 우수 프랜차이즈 인증은 이비가짬뽕의 모든 가맹점이 한마음 한뜻으로 이뤄낸 결과”라며 “앞으로 우수 프랜차이즈라는 이름에 걸맞은 신뢰경영으로 건강한 프랜차이즈 산업을 육성하는데 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

 

한편, 이비가짬뽕은 대전시와 ‘노블레스 오블리주 협약’을 통해 각종 민·관 협력사회공헌 활동을 하는 등 사회책임문화를 확산시키는데도 앞장서고 있다.

 

desk1@nbnnews.co.kr

 

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