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'숙취해소용 면 제조 특허' 이비가짬뽕, '내 남자의 비밀' 제작지원

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최고관리자 작성일18-02-06 20:15 조회298회 댓글0건

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금일 방송된 ‘내 남자의 비밀’ 93부에서 술을마셔 속이 쓰린 도라희(임두환 분)가 이비가짬뽕을 먹으며 해장하는 장면이 연출되었다.

한국식 웰빙 짬뽕으로 자리 잡은 이비가짬뽕 숙취해소의 비밀은 국물과 특허 받은 면에 있다. 국물은 숙취해소를 도와주는 굴과 바지락을 주재료로 만들어지고, 이비가짬뽕 전용 공장에서 직접 개발하고 생산하는 ‘이비가 면’은 알칼리수로 반죽하고 숙성시켜 제조한 생면으로 2013년 ‘숙취해소용 기능성 면의 제조방법’ 특허를 받은 면이다.

또한, 이비가짬뽕은 각 가맹점에서 주문즉시 국물을 만들고 제면기로 면을 뽑아 조리하기 때문에 맛과 품질이 뛰어나며 소화가 잘 되는 건강한 음식이다. 평소 면을 먹고 속이 안 좋아 면을 거부하는 소비자에게도 이비가짬뽕의 면을 먹고 나면 속이 편하다는 평가를 받고 있다.

이비가짬뽕 관계자는 “전국 130여개 가맹점에서 남녀노소 누구나 건강하게 먹을 수 있는 음식을 만들기 위해 노력하고 있다. 앞으로도 꾸준한 연구개발과 혼을 담은 정성으로 맛을 선도하고 발전시켜 소비자들에게 변함없는 맛을 제공하겠다.”고 전했다.

㈜이비가푸드가 제작지원하는 KBS2 ‘내 남자의 비밀’은 매주 월~금 오후 7시50분에 방송된다.

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